Lisboa eleita Melhor Destino Culinário da Europa
A distinção foi recebida hoje, 2 de outubro, no Dubai, e premeia a oferta gastronómica diversificada e de qualidade de Lisboa, e a sua importância como um dos pontos-chave na escolha de um destino turístico, salienta a Associação Turismo de Lisboa (ATL).
Desde os restaurantes típicos e locais com comida tradicional, aos restaurantes de autor e de chefs com estrelas Michelin, que reinterpretam os sabores clássicos, “há uma vasta seleção que atrai visitantes de todos os cantos do mundo”, acrescenta a ATL.
Para Carlos Moedas, presidente da Câmara Municipal de Lisboa, “é um enorme orgulho ver a identidade e tradições de Lisboa premiadas, pela primeira vez, neste setor, e como a inovação se conjuga com estas tradições gastronómicas". A economia local, sublinha, "é cada vez mais um fator distintivo da cidade de Lisboa e a gastronomia contribui em muito para a qualidade do turismo de Lisboa”.
Os World Culinary Awards, escolhidos através de votação pública, promovem a cultura culinária global e incentivam o turismo gastronómico, explica a ATL. Destacam as melhores práticas e inovações no setor e abrangem várias categorias, incluindo restaurantes, chefs, hotéis e outros estabelecimentos relacionados com a culinária.
